Engageret ernæringsassistent til vores grøntteam

Vil du gerne være med til udvikling og være en del af en forandringsproces i et større dynamisk køkken?

Brænder du for en madproduktion, hvor økologi, tilfredshed, egenproduktion og bæredygtighed er nøgleordene?

Vi er i gang med udvikling af vores patientmad og tilbereder al mad fra bunden af, har eget bageri og slagteri samt arbejder med friske økologiske råvarer. Vi modtog i december 2018 Det Økologiske Spisemærke i Guld. Vi er i gang med en spændende udvikling af vores madkoncept til patienterne, så de i endnu højere grad er tilfredse med maden. Derfor har vi brug for en dygtig og engageret ernæringsassistent til vores grøntteam.

Du skal brænde for at arbejde med forarbejdning af friske grøntsager til produktionen samt diverse sylteopgaver.

Du brænder for den gode kvalitet, økologi, godt håndværk og er nysgerrig efter at lære nye råvarer at kende, samt at eksperimentere med tilberedningsmetoder og kan tage ansvar for, at de forarbejdede produkter kommer videre i rette tid til den øvrige produktion. Vi ser dig nemlig som en helt central del af den store produktion.

Vores grøntrum er helt opdateret med de nyeste maskiner, og du får muligheden for at præge din arbejdsdag.

Stillingerne er på 37 timer fordelt i tidsrummet 6.00-13.54 mandag til fredag, med weekendvagt hver 6 weekend.

Vi forventer at du

• er uddannet ernæringsassistent
• er effektiv og kvalitetsbevidst og har et godt overblik
• har lyst til at arbejde med årstidens frugt og grønt
• er mødestabil
• er ansvarsbevidst
• vil bidrage til den positive ånd i køkkenet
• er respektfuld overfor kollegaer
• har drive og overskud til at arbejde i et team
• er i fysisk god form og indstillet på det hårde fysiske arbejde, som forarbejdning af friske råvarer til tider kan være
• har teknisk snilde og mod på at lære en masse nye maskiner at kende
• har flair for IT, da varebestilling af grønt ligger hos grøntteamet
• vil være omstillingsparat i en travl hverdag.

Vi tilbyder

• en arbejdsplads i rivende udvikling
• dygtige, engagerede kollegaer
• indflydelse på udvikling af teamet
• en arbejdsplads med fokus på trivsel blandt medarbejderne.

Yderligere oplysninger

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Køkkenchef Tanja Krogsbæk på telefon 26811935.

Ansøgningsfrist

Send din ansøgning, CV og uddannelsesbeviser online (via “Søg job”) senest d. 21. april 2021 kl. 10.00. Vi afholder samtaler i uge 17 med tiltrædelse 1. juni 2021 eller efter aftale.

Den samlede FM-enhed består af 600 medarbejdere og er som serviceorganisation ansvarlig for driften på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital. Enhedens formål er at sikre patienterne så behagelige og velfungerende rammer som muligt og at understøtte, at det kliniske personale har optimale arbejdsbetingelser.