Ernæringsassistentelever

Hospitalskøkkenet på Regionshospitalet Horsens søger energiske og stabile ernæringsassistentelever. Praktikken hos os starter til januar/februar 2021 når du har bestået grundforløb 2.

Vi tilbyder:

• En alsidig og spændende arbejdsplads
• Et køkken i rivende udvikling og med stor faglig stolthed
• Et køkken med stor erfaring i at uddanne ernæringsassistenter da vi hele tiden har 7-8 elever
• Et køkken med gode sparringsmuligheder og mulighed for et socialt netværk med andre ernæringsassistentelever
• Et køkken med en økologiprocent på over 90%
• Et godt arbejdsmiljø med engagerede og dygtige kollegaer

Du vil lære at arbejde med:

• Mad lavet helt fra bunden
• Friske økologiske råvarer som følger årstiden
• Bagning, syltning, røgning, tørring
• Diæter
• Flere produktionsformer som fx hot-fill, cook-serve og cook-chill
• Selvstændigt at udføre praktiske funktioner, der er forbundet med tilberedning og anretning at måltider til syge og raske af høj sensorisk standard
• At udføre arbejdet under hensyntagen til miljø, arbejdspladssikkerhed, tid, økonomi og kvalitet

Vi forventer at du:

• Er mødestabil og robust
• Har masser af gå-på-mod og et godt humør
• Kan lide at lave mad og er parat til at lære et håndværk fra bunden
• Kan tale med de fleste mennesker og være imødekommende
• Er engageret og indstillet på at gøre en indsats for din uddannelse
• Er parat til at tage elevrollen på dig

Løn og ansættelsesvilkår i henhold til overenskomst.
Ansættelse er betinget af tilfredsstillende børneattest. 

Ansøgning med relevant dokumentation og oplysning om tidligere beskæftigelse sendes via nedenstående link senest tirsdag den 20. oktober. Samtaler forventes afholdt tirsdag den 27. oktober.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret til samtale.